Diši – kot da bi prav zdajle jedli muškatno grozdje. Ker pa je aroma dozorela, zato ni napadalna, temveč elegantna. Ob tolikšni polnosti okusa, se že v naprej opredeli namen: za gurmansko rabo.
Rumenkasta barva ima še zelene odtenke, torej je vino še vedno v mladostni fazi. Cvetica je izrazito muškatna in se je iz mladostne prelevila v dozorelo, kar prinese aromatsko širino, ki je velika odlika vina. V pookusu maslen piškot – še utrdi prepričanje o kompleksnosti vonjalnega profila. Kislost je nizka, telo pa kar krepko, s fino, mehkobno teksturo. Takšen muškat ne igra na prvo žogo. Že samo zato lahko spremlja zahtevnejše jedi.
Tehnični podatki:
Rumeni muškat
Kakovostno vino ZGP
Suho vino
Sorta: Rumeni muškat
Vinograd / lega: Škandrovca in Lazna
4 dni hladne maceracije v inox posodah
Trgatev: Ročna
Stopnja alkohola: 12,5 % vol.
Količina: 0,75 L
Letnik: 2022

